Red Frog na lista The World’s 50 Best Bar

Aberto há três anos, o Red Frog faz parte da lista dos melhores do mundo. Desde o ano passado que ocupa o 92.º lugar na lista dos The World’s 50 Best Bar, e só por isso vale a pena ir espreitar e, acima de tudo provar, o que se serve no interior do número 5 da Rua do Salitre, em Lisboa.

Neste bar, assinalado com um sapo vermelho na entrada, considerado um verdadeiro templo pelos apreciadores de cocktails, o tempo parece ter parado nos anos 20 para nos dar tempo e ambiente de apreciar dignamente o cocktail.

A carta pensada por Paulo Gomes, o head bartender do Red Frog apresenta sugestões criativas e elaboradas, que nos vão pôr o paladar em festa. Para não estragar a surpresa, apenas revelamos que usa diferentes ingredientes, como casca de milho, pipocas, cacau, café, menta e alperce e diversas bebidas, onde se destacam o rum e o vodka. São poucos os bares que nos deixam com tão boas recordações.

Rua do Salitre 5A, 1250-196 Lisboa; Abre às 18h00; Telefone: 215 831 120

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