Tivoli Carvoeiro celebra os produtos nacionais com um jantar vínico

O Tivoli Carvoeiro, no Algarve, realiza no próximo dia 26 de julho, um jantar vínico em que as iguarias do chef Bruno Augusto serão harmonizadas com uma seleção das melhores castas da Ideal Drinks. 

As boas-vindas vão ser dadas com um Longos Vales Alvarinho dando o início perfeito ao jantar. O tártaro de vieira e camarão al ajillo, algas wakame e coulis de citrinos é harmonizado com Royal Palmeira Loureiro ao qual se segue o robalo lacado com xerém de amêijoa, beurre blanc de coentros com um Colinas Chardonnay.

Para terminar, chega à mesa um mil-folhas de frutos vermelhos com gelado de nata de mãos dadas com um espumante Colinas Banc des Blanc.

Com vista privilegiada para o Oceano Atlântico, o The One Wine Boutique convida a uma experiência gastronómica num ambiente íntimo onde os visitantes se vão sentar à mesa com representantes do produtor, que irão partilhar as histórias e curiosidades que distinguem os seus vinhos.

O jantar tem início marcado para as 19h, com cocktail de boas-vindas e um valor de €50 por pessoa.

 

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